Le lesioni da ustione sono classificate in tre modi: primo, secondo e terzo grado. Le ustioni di primo grado interessano solo lo strato superiore della pelle e sono caratterizzate da dolore, arrossamento e gonfiore. Le ustioni di secondo grado interessano il primo e il secondo strato di pelle e sono caratterizzate da formazione di vesciche sulla pelle, arrossamento e gonfiore e sono molto dolorose. Le ustioni di terzo grado sono le più gravi e spesso provocano ampie cicatrici. Possono richiedere un lungo tempo di recupero e possono comportare gravi limitazioni.
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